热热闹闹办年货,团团圆圆过新年。春节,你的家乡怎么过年?传统年味有什么讲究?做年夜饭,食材怎么挑?每一种食物又有什么意义?
说起过年,很多北方人都会觉得,如果没有飘舞的雪花总是差了点劲儿,而要过真正冬天里的年,就一定非东北莫属。大雪、爆竹、大鱼大肉,构成了我们对于“年”最原始的回忆。
安徽的绩溪县位于安徽省南部,徽州文化的发源地之一,有着“徽厨之乡”和“徽菜之乡”的美誉,对这里的人来说,进入腊月置办年货可是一件大事。
贴对联、挂灯笼、杀年猪、做腊肠、舞龙灯,这些就组成了四川内江最热闹的过年方式,如果你来到这儿,也会感受到这里的美好和甜蜜。
过年蒸花馍是我国北方地区的民俗之一,按照习俗,从小年开始至正月十五,家家户户都要蒸花馍、吃花馍。
永济是运城下辖的一个县级市,作为古老文明的发源地之一,这里保留了很多极具特色的风俗文化:烧香祈福、搭柏楼、做花馍、剪窗花、蒲州伞秧歌……
顺德人为过年而准备的食物材料,主要功能还不是为了一饱口福的,而大多是为了凭借这些材料来讨取吉祥的意头。
在安远,逢年过节县城以及各个乡镇不仅有采茶戏的表演,还有省级非物质文化遗产南乡大堂音乐的演出,让年味儿更加浓郁。
在绍兴除夕分岁是过年的高潮,儿孙们个个都要来,如今年夜饭菜肴一般不会少于20个,且绝对成双,表示十全十美之意。
闽南人除夕晚上祭祖先,都会用到五果。而每年正月初九凌晨的拜天公,更是闽南人最为重视的祭拜活动。