5G时代，智慧型农业什么样？这些岗位已经不需要人

资讯 来源：央视网 2020年05月23日 19:44 A-A+
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今年的《政府工作报告》说，14亿中国人的饭碗，我们有能力也务必牢牢端在自己手中。如何保障中国的粮食安全，如何从种植、加工、流通、销售等全产业链提升中国粮的竞争力，如何让我们的餐桌更加丰富？中央广播电视总台央视网“人人都爱中国造”品牌助力行动推出2020年两会专场节目——《粮安天下》，解答疫情下的粮食安全之道。节目邀约全国人大代表、中粮集团总裁于旭波，益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司总裁穆彦魁，正大集团农牧食品企业中国区副董事长薛增一，阿里巴巴盒马事业群总裁侯毅，为网友展示农牧业行业企业“如何把中国人的饭碗端在自己手上”。

人工智能代替超市门店销售 打折多少它说了算

阿里巴巴盒马事业群总裁侯毅说，利用人工智能的大数据和图像识别技术，可以快速识别那些可能“贪便宜”的人，从而定制折扣价格。比如每天下午三四点时，如果发现只能卖一天的生鲜商品库存多了一点，那么盒马的超市将给出一个折扣价。如果货再多，就会继续打折，而这些决定完全是由人工智能来决定的。再者，每天的供应进货，也都依靠人工智能来计算和执行。人工智能可以替代门店现在的经营管理，让所有员工的操作标准化，这将是零售业未来发展趋势，可以有效提高门店人员的效率。

全自动化生产线 一分钟能装几万瓶

益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司总裁穆彦魁说，金龙鱼全自动灌装流水线的自动化程度非常高，只需要个别环节的工人在现场监控，一分钟就能灌装几万瓶。

养鸡场里一个人都没有 仅有一个机器人巡查

正大集团农牧食品企业中国区副董事长薛增一介绍，正大集团在北京平谷有一个目前亚洲最现代化的大型蛋鸡养殖场。目前存栏蛋鸡有300万只，每天产出240万枚鸡蛋供应市场。一个鸡舍里有大约16.7万只鸡，仅配有一个机器人在内巡查。鸡舍内是全封闭的，环境、温度、湿度、光照皆恒定，环境是N95的过滤标准。

大数据区块链助力粮食安全 技术手段可量化食品营养比率

全国人大代表、中粮集团总裁于旭波提到，96%的从业者表达了对农药残留的担心，69%的企业对食用添加剂的使用有担心。中粮目前就在探索如何借助大数据、区块链等技术来保证食品安全。比如，加工过的食品会标注清楚的营养成分和比率，每一个农产品中，比如茄子、西红柿、地瓜，这里面某一个营养素含量多少，具备怎样的营养功能，都将利用技术手段来量化。